Te metes en la cocinaaa, embadurnao de harinaaaa..... con las manos en la......

Muy buenas, bueniiiiisimassss... muchas gracias, Sr. Gravesen, por dejarme hacer unos pequeños aportes culinarios. Desde aqui ya quiero advertir que El Migas, huye de sofistificaciones; es decir el pintxo de chori, sera un pintxo de chori ( pan con chorizo basicamente ), aunque otros colegas mios, de dudosa reputacion, digase Ferran Adrià prefieran nombrar a tan basico pintxo:

Jabuguito ahumado sobre tartaleta milhojas en finissima capa de crujiente grasse (el "crujiente grasse", coloquialmente hablando, es manteca "colora", pero del Rincon del Gourmet , por supuesto, solo la encontrareis en El Corte Ingles).

Desde este espacio os intentare inculcar todo lo que se, que no es poco, mas adelante incluso podreis comprar mi LIBRO, y ademas se estan preparando unos talleres para el verano. Y bueno, ya desde estas lineas os adelanto mi primera receta: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE. El proximo Domingo aprovechando que hare uno , os explicare paso a paso la receta. De momento os adelanto una foto de uno que se hizo este verano.





Esta claro que la leña, le da un puntillo pero en casa tampoco queda nada mal. Aqui va otro, esta vez, en casa.

Pues nada, nos vemos la semana que viene con susodicha receta. Encarniii te cambio una caja de las de enfrente del futbol, por un cangrejillo de los de arriba. Gravennn, xd, como se agrega el olorrrrrrr....mmmmmmmmmmmm

Buen Provecho.